《茄子煲》-妈妈的菜

2018-09-26 14:39:22来源:海外网
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游子在外,每当想家时,总会有一股味道从心底浮起,香甜美味-- 这便是妈妈的菜的味道。

茄子煲是用茄子制作的一道家常菜,属于川菜系。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。随着煲盖掀起,一股白雾蒸腾而起,散发出专属于茄子煲的浓厚香气,茄肉性感肥腴散发着诱人的肉沫和茄香味,砂煲边沿上依然喷发着热力的吱吱响。


责编:张阳、季冉冉

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