【家规】餐桌礼仪:家庭修养的“照妖镜”

2019-03-18 16:03:54来源:海外网
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--是中国文化的精髓。而餐桌是中国文化交流与传承的重要平台!所以,从古至今,餐桌上的礼节一直有其重要的地位!这里面学问多着呢。

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请客要先到

请客吃饭,主人应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,但也不能来的太晚。虽说一般都会等人齐了才开饭,那你也千万不要玩“狼来了”,明明你还没出门,非要说自己马上到!这样的事儿多了,大家之后干脆就不叫你。

座次有讲究

基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。若你是主人,或者是别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞才能入座。总得矜持一下不是?

其他人只管站着等主人安排位置就好,或者可以直接把最次的上菜位先坐了,这样也省了尴尬。

不要闹乱跑

外出吃饭的时候,千万不要让孩子一个人闲逛、乱跑。这不仅孩子的安全毫无保障,更会影响到其他人的进餐!在就餐过程中可以给孩子点事情做,顺便锻炼一下他们的动手能力。比如可以给大龄宝宝一些需要剥皮的薯类、需要去壳的虾等。

另外,用餐过程中要保证孩子的安全,一定要把刚上来的菜,尤其是汤汤水水的菜移到宝宝够不到的地方。

小孩不能先动筷子

孩子比我们成年人更容易饿,看到好吃的,也更难控制自己的食欲。但如果是正式的聚餐,尽量不要让孩子搞特殊化。老规矩是长者为先,孩子作为晚辈,等长辈先动筷子自己再开始吃才可以。

现在家里老人总是疼爱孩子,宠着孩子,不太讲究了。可这家里要是没个规矩,孩子出门在外又如何与人相处呢?

酒杯要放低

向长辈或德高望重的人敬酒时,敬酒一定要站起来,端起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。如果你和长辈相距太远,为表示尊重你可以离席到长辈身边敬酒。

如果自己是长辈或是领导,杯子就不要放太低了,不然晚辈们的杯子可怎么举啊?

先干为敬

先干为敬是指在喝酒时敬酒,自己先喝干净,接着对方再饮的一种酒桌礼节。

为了向客人表示诚意,先干为敬的意思是“我先喝了,因为我并不知道您的酒量,所以您喝多少自己定,我并不强求”。若长辈跟你喝酒,是看好你,不管要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。(图:赤童子 文:讷言言)

责编:张阳

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