【行规】三百六十行之中药铺

2019-05-24 12:18:31来源:海外网
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在我国几千年的发展历史中,产生了各种各样职业,俗称“三百六十行”,每个行业都有自己特定的规矩。随着社会与技术的发展,现代科技一步一步取代了人工,许多古老的手工行业也正在从我们身边慢慢地消失……

如今人们的养生意识愈发强烈,中药铺在今天的生活中,又逐渐成为人们不可缺少的一部分。接下来,就来给您分享一些中药铺里的规矩~

杜甫智斗刁书吏

杜甫在沙头镇开了个百草堂中药铺。药铺开张后,货真价实,童叟无欺,对有的实在付不起药费的,还免费赠送。当地百姓对此赞不绝口,都到这儿来买药。

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可这样一来,就得罪了另外几家药铺的主人。他们买通了当地县令,想砸杜甫的百草堂药铺。

一个雨天,药铺里顾客不多。突然门“咣当”一响——

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只见上面开的四味药是:

行运早,行运迟,正行运,不行运。

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萝卜干是‘甘罗’之意

甘罗十二岁就当了丞相,是否‘行运早’呢?

生姜芽是‘姜子牙’之意

姜子牙八十三岁遇文王,是否‘行运迟’呢?

红皮李子

虽说酸不溜丢的,却正是目前市场上的俏货,可说是‘正行运’吧!

隔年的桃子

经过雪冻霜打,算不得鲜果,只能入药,所以说“不行运”了!

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药铺里一定要干净

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药从口入,假如药铺脏乱的话,病人在吃药的时候会把其他的病菌带到体内,病情不但不会消除,反而会加重。因此,忌讳药铺脏乱,不讲究卫生。

药铺开张进新货

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通常,药铺在年初开张的时候都要进新货。药铺在进新药的时候一般要先购进胖大海、大莲子,盼望能够“大发大利”。

药铺不能太冷清

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在所有的行当中,药铺也许是最忌冷清的,所以在药铺里常常是“三响”备齐。这“三响”一般是指算盘响、冲臼响、碾槽响。冲臼和碾槽是药铺捣碎药品的工具。在从前,如果药铺里没有顾客的话,伙计往往都会利用冲臼和碾槽碾药,其主要目的就是为了防止店里太过冷清。

药店学徒要细心

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药铺的学徒进店后,师傅一般要先教他识别“万金枝”、“金银花”和“金斗”。这些药名取黄金银子之意,这很大程度上是寓意以后药铺的生意买卖兴隆、日进斗金。有的是教学徒拣“柏子仁”,因“柏子仁”长得颇似米粒,师傅先教学徒拣这个,为的是让学徒以后办事要细心。

抓药不能“闻药”

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传说闻过的药就失去了效果,即使这种药是对症的药,患者吃了也不会见效。

抓药不能缺斤短两

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抓药时,先取过戥【děng】子(一种小型的秤,用来称金、银、药品等分量小的东西),将戥子倒过去,再用戥子杆在戥子底儿上敲敲,把戥子正面的尘土抖下去。然后再一种药一种药地去取,分量上绝对不能差一丝。

每一味药独立成包

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药铺要想给顾客留下好印象,必须把握好抓药这个环节。伙计在抓药的时候,每一味药都要独立包成小包,小药包儿并不捆扎,而要将三剂药的小包儿并成三个大包。三个大包的尺寸和形状完全相同,每一剂药都包成平顶的金字塔形。

药铺里的“三不捡”

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“捡”实际上就是卖的意思,“三不捡”就是“三不卖”,即药铺在遇到处方不明时不卖,分量不准时不卖,药名不符时不卖。

药铺不打烊

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药铺行业与人的生死有很大的关系,所以不论是古代还是现代,药店晚上都是不打烊的。如今的药店,一般在22点以后都会开设一个夜间的售药窗口,方便人们夜间购买药品。

传统药铺虽然是商业行当,却带着浓厚的文化气息,让顾客走进药铺,心情也轻松了许多,就是还未看到药,病就好了三分。在中药铺这个行当中流传着这样一句古训“修合无人见,存心有天知”。每一位药剂师傅应该秉持仁心,唯有此,病人的每一副药才带有爱的温度!

本文献给热爱传统文化的小伙伴,同时向坚守在医药行业的工作人员们致敬!

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(图:赤童子 文:讷言言)

责编:王瑞景

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